PEMANFAATAN LIMBAH DAUN AREN MENJADI CAMPURAN SILASE SAPI PERAH DI DESA KALIANAN
DOI:
https://doi.org/10.54783/7ad2cw72Keywords:
Daun Aren, Silase, Sapi Perah, Pemberdayaan Masyarakat.Abstract
Penelitian ini berfokus pada analisis pemanfaatan daun aren menjadi silase untuk pakan sapi perah di Desa Kalianan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak pemanfaatan daun aren menjadi silase pakan sapi perah terhadap produksi susu sapi perah di Desa Kalianan yang menjadi program binaan CSR PLN Nusantara Power UP Paiton. Pakan ternak merupakan salah satu pengaruh baik buruknya kualitas susu sapi perah, selain kesehatan sapi perah. Pakan ternak berkualitas tinggi salah satunya didapat dari silase. Metode penyusunan penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data menggunakan cara observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi literatur. Hasil dari penelitian ini antara lain (1) Daun aren berhasil dimanfaatkan peternak menjadi pakan ternak melalui silase, (2) Silase dengan campuran daun aren (SIRENA) berhasil meningkatkan kualitas dan kuantitas susu sapi perah di Desa Kalianan, (3) Penurunan jumlah susu sapi out of grade sejak pemberian silase daun aren ke sapi perah. Program WANALOKA melalui salah satu kegiatan berupa pemanfaatan daun aren menjadi silase berhasil menyelesaikan permasalahan limbah daun aren tidak termanfaatkan serta berkontribusi pada peningkatan kualitas susu sapi perah di Desa Kalianan.
References
Agarwal, N. (2021). Milk Pollution in Rivers: The World’s Clean Water Is at Risk. Dikutip dari: https://sentientmedia.org/milk-pollution-in-rivers/
Ahady, I., Mutaqin, B. K., & Tasripin, D. S. (2024). Evaluasi Jumlah Total Cemaran Mikroba, Kandungan Lemak, dan Total Solid Susu Sapi di KSU Tandangsari Sumedang. Jurnal Sumber Daya Hewan, 5(1), 19-24.
Amir, A., Purwanto, B. P., Nahrowi, N., Atabany, A., Salundik, S., & Yani, A. (2022). Pengaruh Substitusi Hijauan dan Konsentrat dengan Silase Daun dan Hay Ubi Kayu terhadap Produksi dan Kualitas Susu Sapi Perah Friesian Holstein. Jurnal Agripet, 22(1), 36-43.
Aprilia, R. M., Hermanto, H., Subagiyo, I., Novitasari, A., Huda, A. N., Utomo, B., & Fauzi, M. M. (2025). Peningkatan Kapasitas Peternak Melalui Pendampingan Pembuatan Silase Berbasis Aditif Lokal di Peternakan Sapi Perah AI Farm. SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat), 14(2), 266-276.
Bahrun., Subagyo, Y., & Astuti, T. Y. (2020). Pembuatan silase dengan memanfaatkan bahan pakan lokal sebagai upaya peningkatan produksi susu sapi perah. Logista - Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 4(2), 595–603.
Christi, R. F., Suharwanto, D., Suryanah, S., Salimah, A. B., & Sudrajat, A. (2025). Pelatihan Kecukupan Kebutuhan Nutrisi Sapi Perah Periode Laktasi dan Kering Kandang di Kelompok Mitra Amanah Pagerageung Tasikmalaya. Farmers: Journal of Community Services, 6(2), 226-230.
Dinas Peternakan Kabupaten Probolinggo. (2025). Populasi Kalianan Februari 2025. Dinas Peternakan Kabupaten Probolinggo 2025.
Kurniawan, K., Sarwono, S., Pitri, A., Yatima, K., & Embang, E. (2025). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pemanfaatan Limbah Pinang sebagai Produk Bernilai Ekonomi. Nusa: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 1(1), 10-18.
Prima, A., & Mahmud, A. (2021). Teknologi pengawetan pakan dengan silase hijauan di kelompok ternak sapi perah di Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan, 6(1).
PT PLN Nusantara Power Unit Pembangkitan Paiton. Dokumen Inovasi Sosial PLN Nusantara Power Unit Pembangkitan Paiton Tahun 2025. Probolinggo: PT PLN Nusantara Power Unit Pembangkitan Paiton.
Punakawan Hutan Lestari. (2025). Dampak Tanaman Aren dan Laju Deforestasi Desa Kalianan.
Sabdoningrum, E. K., Hidanah, S., Al Arif, M. A., Yudaniayanti, I. S., Hasib, F. F., Soeharsono, S., ... & Rosyada, Z. N. A. (2024). Strategi Peningkatan Produktivitas dan Pendapatan Peternak Sapi Perah Pasca PMK Melalui Teknologi Silase dan Pemasaran Produk Susu di Desa Carangwulung, Wonosalam, Jombang. Jurnal Abdi Insani, 11(4), 1779-1787.
Sari, E. P., Putri, I. S. T., Putri, R. A., Imanda, S., Elfidasari, D., & Puspitasari, R. L. (2015). Pemanfaatan limbah bulu ayam sebagai pakan ternak ruminansia. Pros. Sem. Nas. Masy. Biodiv. Indon, 1(1), 136-138.
Siswati, L., Nizar, R., Harmaidi, D., & Abdullah, A. (2023). Potensi Pemanfaatan Limbah Sagu untuk Pakan Sapi di Kabupaten Kepulauan Meranti. Jurnal Agribisnis, 25(2), 173-184.
Sulaeman, E. (2014). Pengaruh Pemberian Silase Biomassa Jagung Terhadap Produksi Susu dan Produksi 4% FCM Pada Sapi Perah the Effect of Biomass Corn Silage on Milk Production and Milk Production of 4% FCM. Students e-Journal, 3(3).
Trisyulianti, E., Jacja, J., & Jayusmar, J. (2001). Pengaruh suhu dan tekanan pengempaan terhadap sifat fisik wafer ransum dari limbah pertanian sumber serat dan leguminose untuk ternak ruminsia. Media Peternakan, 24(3), 76-81.
Wijaya, W. D. (2024). Potensi ekologi dan ekonomi tanaman aren. Warta BSIP Perkebunan, 2(1), 10-13.
Yusriani, Y., Elviwirda, E., & Sabri, M. (2015). Kajian pemanfaatan limbah jerami sebagai pakan ternak sapi di Provinsi Aceh. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 17(2), 163-169.
Zailzar, D. L., Sujono, M. K., Suyatno, I., & Ir Ahmad Yani, M. P. (2011). Peningkatan Kualitas dan Ketersediaan Pakan Untuk Mengatasi Kesulitan di Musim Kemarau pada Kelompok Peternak Sapi Perah. Jurnal Dedikasi, 8, 15-28.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Indonesian Journal of Studies on Humanities, Social Sciences and Education
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
1.png)
